一器成名只為茗，悅來客滿是茶香。自古以來，中國人愛喝茶、喜瓷器。茶與瓷器是中國傳統(tǒng)文化中兩個(gè)極鮮明的代表元素。
近日，為促進(jìn)湖南省茶文化研究會(huì)的茶文化項(xiàng)目交流融合，打造湖湘新名片，湖南省科協(xié)常委、湖南省茶文化研究會(huì)會(huì)長、中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院教授肖濤一行來到湖南大球泥瓷藝，開展茶文化與瓷文化融合的專題調(diào)研。
茶文化遇見瓷文化
湖南大球泥瓷藝有限公司成立于2012年，擁有近百個(gè)發(fā)明、實(shí)用新型、外觀專利，是綜合性文化創(chuàng)新示范企業(yè)。調(diào)研會(huì)上，大球泥瓷藝有限公司董事長滕召華圍繞“泥與水相生，器與火相融”作了大球泥湘瓷的專題介紹。
滕召華表示，大球泥瓷擁有獨(dú)有原料、制瓷工藝，以大球泥為原料燒制的茶器不僅溫潤如玉、通透潔白，同時(shí)也因其質(zhì)地硬、密度高、釉面好，不會(huì)對(duì)茶的湯色、口感和香氣造成任何影響?！八疄椴柚?，器為茶之父。同一種茶湯倒入不同器皿，立馬能產(chǎn)生優(yōu)劣有別、風(fēng)格有異的香味，這是物與物發(fā)生關(guān)系后互相激蕩、互相影響的結(jié)果。好茶配好器，茶與瓷是茶產(chǎn)業(yè)鏈的上下游，應(yīng)該深度融合，放眼國內(nèi)與國際市場。”滕召華說道。
“之所以選擇大球泥瓷藝作為茶文化研究會(huì)首個(gè)調(diào)研企業(yè)，我們看重的就是該公司的文化底蘊(yùn)、經(jīng)營理念、生態(tài)原料、制作工藝以及創(chuàng)新水平?！毙榻B，茶中含有豐富的健康元素，能抗氧化延緩衰老，抑制心血管疾病，防癌抗癌。而大球泥瓷藝所使用的大球泥含鋁量極高，含鐵量極少，還含有多種對(duì)人體有益的微量元素，用大球泥為原料燒制的茶器與健康湘茶相得益彰，堪稱絕配。
肖濤表示，文化與瓷文化具有相同屬性，其魅力源于它能體現(xiàn)東方文學(xué)和中華文化。湖南省茶文化研究會(huì)在茶領(lǐng)域有一定的文化造詣，而大球泥瓷藝作為高端藝術(shù)陶瓷，在湖湘文化方面有著非常深的研究。文化茶葉與文化器皿二者相結(jié)合，有利于彰顯中國文化的高度與自信，也是中國文化相互融合和科學(xué)落地的最好體現(xiàn)。
茶文化攜手瓷文化
湖南湘字頭文化產(chǎn)品非常有地域代表性，如湘茶、湘菜、湘繡和湘瓷。與拿過巴拿馬金獎(jiǎng)、加工工藝最為完善的“湖紅”一樣，大球泥也有過輝煌的歷史，在上個(gè)世紀(jì)60年代，大球泥隨著“國宴瓷”“毛瓷”而出現(xiàn)，在中國陶瓷歷史上，大球泥瓷陶瓷原料從來都是獨(dú)一無二的。
“湘字頭品牌應(yīng)在湖湘文化基礎(chǔ)上傳承與創(chuàng)新，堅(jiān)持‘鑄湖湘文化名片，樹華夏行業(yè)標(biāo)桿’的使命。”滕召華認(rèn)為，大球泥瓷作為非常有含金量的湘瓷名片，是湖湘文化賦能和落地絕佳的載體，湘茶湘瓷定能融合創(chuàng)新，形成產(chǎn)業(yè)新高地。茶文化、瓷文化，都傳承著中華文化，湖紅擁有世界上最頂尖的傳統(tǒng)紅茶加工工藝，大球泥是制作高檔瓷器的原料，都是湖南僅有的特色資源，“泥與水相生，器與火相融”的湘瓷，“茶文化引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)茶文化繁榮”的湘茶，兩者的融合定能打造湖湘新名片。
茶文化交融瓷文化
“文化是一個(gè)國家、一個(gè)民族的靈魂。文化興國運(yùn)興，文化強(qiáng)民族強(qiáng)。沒有高度的文化自信，沒有文化的繁榮興盛，就沒有中華民族偉大復(fù)興?！秉h的十九大報(bào)告將文化自信的重要性提升到一個(gè)新的高度。
茶文化與瓷文化的融合不僅是文化的融合，更是一種精神追求的融合，這對(duì)提高國民文化自信,滿足人民日益增長的美好生活需要起著重要的推動(dòng)作用。
肖濤表示，文化自信要有時(shí)代感，要有責(zé)任感，湖南省茶文化研究會(huì)將致力于湖湘文化品牌融合，深度發(fā)掘大球泥這樣的匠心產(chǎn)品，開展文化深度合作，共推湖湘文化。（記者 蔡娟 通訊員 陳怡）
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